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Blogbeiträge zum Thema drin und dran
Frankenlaib
Ein Brot mit sehr auffälliger Maserung und dank des dreistufigen Roggensauerteiges sowie des hohen Anteils an Roggenmehl auch sehr bekömmlich. Jedenfalls ein Brot für Genießer! Der Beitrag Frankenlaib erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Brot Und GebäckDraufDrin Und DranRezepte Nach KategorienDeutschland
Pane Guttiau
Ein Rezept für ein köstlich knuspriges Brot aus Sardinien, ideal um Reste von Sauerteig-Anstellgut zu verwerten. Wär schade drum! Der Beitrag Pane Guttiau erschien zuerst auf Wagners Kulinarium.
Brot Und GebäckDraufDrin Und DranEuropäische LänderküchenRezepte Nach KategorienVegetarische RezepteItalien
Mürbe Kipfel
Das mürbe Kipfel ist ein Wiener Traditionsgebäck, das zu früheren Zeiten nicht jedem zu backen erlaubt war. Jetzt darf es jeder, mit diesem Rezept kanns auch jeder :-)Der BeitragMürbe Kipfelerschien zuerst aufWagners Kulinarium.
Brot und GebäckDraufDrin und DranFrühstück/GabelfrühstückRezepte nach KategorienÖsterreich
Spitzbuam
Die Spitzbuam sind eine körnige, ballaststoffreiche Alternative zum Semmerl und dank viel Leinsamen auch gleich gut für die Verdauung.Der BeitragSpitzbuamerschien zuerst aufWagners Kulinarium.
Brot und GebäckDessert/JauseDraufDrin und DranEuropäische LänderküchenFrühstück/GabelfrühstückÖsterreichische (Kron)länderkücheRezepte nach KategorienVegetarische RezepteÖsterreich
Mohnflesserl
Ein Bestandteil der "Dreifaltigkeit" des Wirtshauskörberls meiner Jugend. DER Begleiter der sauren Wurst zum Gabelfrühstück oder zum Bier am Abend.Der BeitragMohnflesserlerschien zuerst aufWagners Kulinarium.
Brot und GebäckDessert/JauseDraufDrin und DranFamilienrezepteFrühstück/GabelfrühstückRezepte nach KategorienÖsterreich
Paradeisersalat mit Stangensellerie
Ein einfaches, schnelles Rezept für einen Klassiker der Salate. Farbenfroh und gut vorzubereiten ideal für die nächste Grillfeier - auch zum Mitnehmen!Der BeitragParadeisersalat mit Stangensellerieerschien zuerst aufWagners Kulinarium.
30-Minuten-RezepteDraufDrin und DranFamilienrezepteGlutenfreie RezepteRezepte nach KategorienSommerVegetarische RezepteÖsterreich
Panis mundus
Ein antikes Weißbrot - nun zumindest wie ich mir das als Hobbybäcker und an Geschichte interessierter Mensch vorstelle. Wenns nicht authentisch ist, dann ists jedenfalls gut.Der BeitragPanis munduserschien zuerst aufWagners Kulinarium.
Brot und GebäckDraufDrin und DranEuropäische LänderküchenRezepte nach KategorienVegetarische RezepteItalien
Roggenbrot mit Sauerteig
Roggenbrot mit dreistufigem Sauerteig und ohne Germ. Aufwändig, lohnt sich aber!
Brot und GebäckDraufDrin und DranFrühstück/GabelfrühstückMittagessen/AbendessenRezepte nach KategorienVegetarische RezepteDeutschland
Roggen-Nussbrot
Ein Nussbrot wie ich es mir vorstelle: Rustikale Kruste, weiche Schmolle und knackige aber nicht harte Walnüsse in großer Anzahl drin.
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